Laden Evenementen

In de kookcursus vegetarische keuken leer je verantwoord vegetarisch en veganistisch te koken!  Mijn specialiteit is koken met groenten, wat mijn activiteiten zeer geschikt maakt voor vegetarisch en veganistisch. Met voldoende ruimte voor persoonlijk advies en gevarieerde wensen. Aanpassingen voor allergieën en dieëten zijn geen enkel probleem. In deze cursus koken we vegetarisch, en vegans zijn in alle lessen ook welkom!

In de kooklessen is er plaats voor minimaal 6 en maximaal 12 deelnemers. Er zal een combinatie worden gebruikt van voedingsadvies, een kookworkshop, een receptenboek én natuurlijk een mooie gelegenheid om gelijkgestemden in voeding te verbinden en van elkaar te leren.

We werken veel met groenten, in alle kleuren-, soorten- en maten. Aangevuld met noten, (peul)vruchten en heerlijke smaakmakers, kruiden, specerijen en olieen, en kleine hoeveelheden (gezonde) koolhydraten.

Beginnen bij de basis en trainen tot creatieve, zelfstandige keukenprins(sessen). Welke ingredienten zijn onmisbaar in de vegetarische keuken? Wat zijn de must-haves voor je keukencollectie, we werken met enkele basis ingredienten om lekkere, makkelijke recepten klaar te maken. Na elke kookles krijg je een opdracht mee, om thuis zelf iets klaar te maken wat makkelijk, lekker en gezond is.

Het aanbod:

  • Een kookworkshop van 1 ½ uur, waarin we makkelijke, gezonde en lekkere recepten bereiden.
  • Voedingsadvies gedurende de workshop en allerlei praktische tips en tools, en voldoende gelegenheid om vragen te stellen.
  • Gezellig samen eten en borrelen
  • De recepten van de kookles

De agenda:

  • 28 mei – Vegetarische basiskeuken
  • 4 juni – Hollands met een twist
  • 11 juni – Aziatisch vegetarisch
  • 18 juni – Veganistisch koken
  • 2 juli – Vegetarisch mysterybox koken

Je kan losse lessen boeken, deze zijn € 55,- per les, neem je de hele serie af van 5 lessen, dan krijg je een leuke korting en betaal je € 250,-. Je krijgt dan ook nog:

  • Een eigen kookschrift om aantekeningen te maken
  • Een kookboekje van de lessen
  • Een persoonlijk skypeconsult met de docent na afloop van de cursus om je persoonlijke vragen en uitdagingen onder de loep te nemen (max. 30 minuten)

Meld je aan voor de kookles