- Glutenvrij, Seizoen Koken, Suikervrij
- 16 (ingeschreven)
- (0 Review)

In de online kookcursus koken met het seizoen leer je af te stemmen op koken met seizoensproducten. Elk seizoen heeft zijn eigen producten en een aantal thema’s. Met praktische kooktips, informatieve video’s en heel veel leuke recepten maak ik je wegwijs in het meebewegen met de seizoenen. Met behulp van receptenbundels ga je aan de slag om voor jezelf of je gezin heerlijk te koken, met eenvoudige en smaakvolle recepten. Elk seizoen komt er een nieuwe cursus online, die je op je eigen tempo kan volgen.
In de kookcursus Zomer komt het buiten eten natuurlijk uitgebreid naar voren, er zit een BBQ-special in de cursus verwerkt en er komen ook veel picknickideeën aan bod, ook geef ik veel tips voor lekkere zomerdrankjes. Het zijn echte verwenrecepten, want de zomer is het seizoen van overvloed!
De cursus is gericht op glutenvrij, suikervrij en kan ook aangepast worden voor lactosevrij en koolhydraatarm.
Aanvullend verzekerd bij CZ? Kijk dan op de speciaal ingerichte pagina of jij deze cursus vergoed krijgt!
Je kan ten alle tijde starten met de kookcursus, en op je eigen tempo volgen. Na afloop van de cursus behoud je toegang tot de inhoud en video’s. Ook kun je de recepten en lijsten downloaden voor eigen gebruik.
Wil je weten hoe de online leeromgeving van de GreenTwist Cooking School eruit ziet en wat je ongeveer van de cursussen kan verwachten? Bekijk dan hieronder de video:
Cursus Inhoud
De basis van Koken
5- VIDEO: De basis van gezond koken VoorbeeldLes1.1
- Les1.2Je keukenvoorraad
- Les1.3VIDEO: Snijtechniek
- Les1.4VIDEO: Smaakbalans
- Les1.5Seizoensgroenten Jaarkalender
-
Koken in de Zomer
2- Les2.1VIDEO: Eten met de seizoenen mee
- Les2.2Seizoensgroenten Zomer
-
Module 1
2- Les3.1VIDEO: Het seizoen van overvloed
- Les3.2Salade Recepten
-
Module 2
2- Les4.1VIDEO: Buiten eten en picknick ideeen
- Les4.2Picknick recepten
-
Module 3
3- Les5.1VIDEO: Gezond BBQ’en en BBQ techniek
- Les5.2BBQ Recepten
- Les5.3Inspiratie voor BBQ gerechten
-
Module 4
2- Les6.1VIDEO: Lekkere zomerse drankjes en smoothies
- Les6.2Drankjes en Smoothies Recepten
-
Salade Recepten
11- Les7.1Coleslaw met rozijntjes
- Les7.2Gado Gado Salade
- Les7.3Salade Caprese
- Les7.4Salade met aardbeien, munt en feta
- Les7.5Salade met gegrilde kip, mango en avocado
- Les7.6Salade met gemarineerde tempeh
- Les7.7Salade Vitello Tonnato
- Les7.8Salade met venkel, avocado, appel en sinaasappel
- Les7.9Spinaziesalade met serranoham, geitenkaas en blauwe bessen
- Les7.10Thaise salade met zalm
- Les7.11Zoete aardappelsalade met citrus en olijven
-
Picknick Recepten
12- Les8.1Bietencarpaccio met cashewcremé
- Les8.2Courgette geitenkaas rolletjes
- Les8.3Gazpacho
- Les8.4Gezonde Sushi
- Les8.5Groentenfriet met mayonaise
- Les8.6Mezze
- Les8.7Mini-quiches broccoli spek ham
- Les8.8Omeletsushi
- Les8.9Thaise sla wraps
- Les8.10Wraps met pulled jackfruit
- Les8.11Wraps met pulled chicken
- Les8.12Zalmrolletjes
-
BBQ Recepten
16- Les9.1Gevulde paddestoelen met huisgemaakte kruidenboter
- Les9.2Gevulde courgette
- Les9.3Groene Asperges met spek
- Les9.4Kipsaté
- Les9.5Kip-spek burgers
- Les9.6Mini pizza’s
- Les9.7Tagliata van de BBQ
- Les9.8Vegaburgers
- Les9.9Vegasaté
- Les9.10Zalmburgers
- Les9.11Zoete Aardappel Pakketjes
- Les9.12Sauzen: BBQ saus
- Les9.13Sauzen: Guacemole
- Les9.14Sauzen: Kruidenyoghurt
- Les9.15Sauzen: Mango Salsa
- Les9.16Sauzen: Noten saté
-
Drankjes en Smoothies Recepten
12- Les10.1Aardbeien smoothie
- Les10.2Avocadosmoothie
- Les10.3Bosbessen smoothie
- Les10.4Healthy Hugo (cocktail)
- Les10.5Healthy Mojito (cocktail)
- Les10.6Iced Chai Latté
- Les10.7IJskoffie
- Les10.8IJsthee
- Les10.9Kokos limoen smoothie
- Les10.10Sangria
- Les10.11Watermeloen ananas smoothie
- Les10.12Watermeloengranita
-
Persoonlijke begeleiding?
Dus wil je gezonder eten en ervaar je hierin uitdagingen? Ben je nog niet zo vaardig in de keuken en wil je hulp en ondersteuning? Of heb je behoefte aan het bespreken van jouw persoonlijke situatie om een afgestemd advies te krijgen over gezonde voeding voor jou? Dan kun je persoonlijke begeleiding bij mij boeken, er zijn diverse mogelijkheden.
Bekijk dan de mogelijkheden voor persoonlijke begeleiding!
About the Instructor
0 waardering