- Glutenvrij, Seizoen Koken, Suikervrij
- 2 (ingeschreven)
- (0 Review)
In de online kookcursus koken met het seizoen leer je af te stemmen op koken met seizoensproducten. Elk seizoen heeft zijn eigen producten en een aantal thema’s. Met praktische kooktips, informatieve video’s en heel veel leuke recepten maak ik je wegwijs in het meebewegen met de seizoenen. Met behulp van receptenbundels ga je aan de slag om voor jezelf of je gezin heerlijk te koken, met eenvoudige en smaakvolle recepten. Elk seizoen komt er een nieuwe cursus online, die je op je eigen tempo kan volgen.
In de kookcursus Zomer komt het buiten eten natuurlijk uitgebreid naar voren, er zit een BBQ special in de cursus verwerkt en er komen ook veel picknick ideeën aan bod, ook geef ik veel tips voor lekkere zomerdrankjes. Het zijn echte verwen recepten, want de zomer is het seizoen van overvloed!
De cursus is gericht op glutenvrij, suikervrij en kan ook aangepast worden voor lactosevrij en koolhydraatarm.
Je hebt 13 weken, ofwel een heel seizoen, toegang tot de cursus.
Cursus Inhoud
De basis van Koken
Koken in de Zomer
Module 1
Module 2
Module 3
Module 4
Salade Recepten
- Coleslaw met rozijntjes
- Gado Gado Salade
- Salade Caprese
- Salade met aardbeien, munt en feta
- Salade met gegrilde kip, mango en avocado
- Salade met gemarineerde tempeh
- Salade Vitello Tonnato
- Salade met venkel, avocado, appel en sinaasappel
- Spinaziesalade met serranoham, geitenkaas en blauwe bessen
- Thaise salade met zalm
- Zoete aardappelsalade met citrus en olijven
Picknick Recepten
BBQ Recepten
- Gevulde paddestoelen met huisgemaakte kruidenboter
- Gevulde courgette
- Groene Asperges met spek
- Kipsaté
- Kip-spek burgers
- Mini pizza’s
- Tagliata van de BBQ
- Vegaburgers
- Vegasaté
- Zalmburgers
- Zoete Aardappel Pakketjes
- Sauzen: BBQ saus
- Sauzen: Guacemole
- Sauzen: Kruidenyoghurt
- Sauzen: Mango Salsa
- Sauzen: Noten saté
Drankjes en Smoothies Recepten
Persoonlijke begeleiding?
Dus wil je gezonder eten en ervaar je hierin uitdagingen? Ben je nog niet zo vaardig in de keuken en wil je hulp en ondersteuning? Of heb je behoefte aan het bespreken van jouw persoonlijke situatie om een afgestemd advies te krijgen over gezonde voeding voor jou? Dan kun je persoonlijke begeleiding bij mij boeken, er zijn diverse mogelijkheden.
Bekijk dan de mogelijkheden voor persoonlijke begeleiding!
Docent
Gerelateerde cursussen
